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Amit Singhal "Aseemit"

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Parasram Arora

परम्पराओ के बीज

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कई वर्ष  पहले  जो  बीज  परम्पराओ के 
हमने बोये   थे 
आज  वो   विकसित  हो कर  फल फूल  रहे हैँ 
क्योंकि  हमने  सही  समय पर  दिया   था  
उन्हें  खाद  पानी  का  पाथेय  और 
मौसम  के  हर  ज़ुल्म से उन्हें  बचाये  भी  रखा था 
दुख  सुख के अनुपातिक सौंदर्य. को  समझने  की 
उन्हें  सोच भी  दी थी 
इसीलिए  आज वे  आत्मनिर्भर हैँ 
स्वछंद  हैँ  पर  एक  नियंत्रित  शालीन  शैली 
से   अनुबंधित   भी  हैँ l परम्पराओ के  बीज

Gautam_Anand

#उम्मीदों के बीज

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कभी ये जिस्म ढोता हूँ कभी ये साँस ढोता हूँ
मैं रूह की बंजर ज़मीं पे उम्मीदों के बीज बोता हूँ
नमी मिलती रहे रिश्तों की सूखी कोंपलों को
इसी खातिर अक्सर ही अपनी पलकें भिगोता हूँ #उम्मीदों के बीज

ANIL KUMAR

प्रेम के बीज #Thoughts

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Hemlatadew08

#तरबूज के बीज के फायदे #जानकारी

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*तरबूज के बीज के फायदे* 


तरबूज के बीज के फायदे : गर्मी के इस मौसम को ठंडा मीठा खाने के मौसम से भी जाना जाता है. इस मौसम में सबके पसंदीदा फल आम का आगमन होता है. वहीं ठंडे मीठे फल में तरबूज भी बाजार में दिखने शुरू हो जाते है. 


मिनरल तत्वों से भरपूर तरबूज तो हर कोई खाता है. लेकिन अधिकतर लोग तरबूज के बीज को बेकार समझकर फेंक देते है. वहीँ कुछ लोग तो इसे यानी तरबूज के बीज को जहरीला मानते है. जो की एक सरासर वहम है.   


उल्टा तरबूज के बीज खाने के अनेक फायदे भी है. ऐसे ही कुछ फायदों के बारे में यहाँ विस्तृत जानकारी दी गई है. तो जानिए तरबूज के बीज के फायदे 


*कम कैलरी - (Low Calorie)*

एक मध्यम तरबूज के बीज में आलू की वैफर्स के एक पैकेट में मौजूद कैलरी से भी कम कैलरी होती है. आपको जानकर हैरानी होगी लेकिन ये सच है. 1 औंस यानी लगभग 28 ग्राम तरबूज के बीज में सिर्फ 158 कैलरी होती है. वहीँ एक पोटेटो वेफर्स के पैकेट में 160 कैलरी. 


औसत एक बड़े तरबूज में लगभग 56 बीज होते है जिसका वजन 4 ग्राम तक होता है. यानी सिर्फ 22 कैलरी. 


*मैग्नेशियम - (magnesium)*

तरबूज के बीज में पाए जाने वाले तत्वों में एक है मैग्नेशियम. अमरीकन फ़ूड एंड ड्रग्स एडमिनिस्ट्रेशन के अध्ययन अनुसार एक वयस्क व्यक्ति को प्रतिदिन 400 मिलीग्राम मिनरल्स की जरुरत होती है. अगर आप एक तरबूज के बीज (4 ग्राम) खाते है तो आपके शरीर में 21 मिलीग्राम मैग्नेशियम की आपूर्ति हो जाती है. 


मैग्नेशियम शरीर की चयापचय की क्रिया तथा रगों और मसल्स की कार्यप्रणाली को सही से काम करने में सहायक है. वहीँ रोग प्रतिकारक शक्ति बढ़ने का भी स्त्रोत है. 


*आयरन - Iron*

हांलाकि आइरन की अधिक मात्रा हमारे शरीर के लिए हानिकारक भी हो सकती है. लेकिन इसकी मात्रा अगर 18 मिलीग्राम से कम हो तो उल्टा शरीर के लिए फायदेमंद है. एक तरबूज के बीजो से शरीर को लगभग 0.29 मिलीग्राम आइरन मिलता है. 


आयरन शरीर में मौजूद कैलरी को ऊर्जा में तब्दील करने में सहायक है.  


*फोलिक एसिड - Folic acid* 

तरबूज के बीज में पाया जाने वाला एक और उपयोगी तत्व है फोलिक एसिड. फोलिक एसिड को विटामिन B - 9 के नाम से भी जाना जाता है. यह दिमाग की काम करने की प्रणाली को कार्यशील रखने में खास भूमिका निभाता है. वहीँ जिन्हे अक्सर मुंह में छाले पड़ने की समस्या हो उनके लिए भी फोलिक एसिड फायदेमंद है. 


*फ़ेट्टी एसिड - Fatty acids* 

तरबूज के बीज में अच्छी मात्रा में Monounsaturated और Polyunsaturated नामक दो फैटी एसिड भी पाए जाते है. अमरीकन हेल्थ एशोसिएशन के अध्ययन अनुसार यह तत्व हार्ट अटैक के हमले से बचाव का काम करते है. और शरीर में ख़राब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम रखते है.

©Hemlatadew08 #तरबूज के बीज के फायदे

Shilpa Modi

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Happy Gill

गमों के बीज #Isolated #शायरी

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जब कभी मैंने गमों के बीज सबर के खेत में बोये. खुशी के फल उगे जरूर है. हैप्पी गिल गमों के बीज

#Isolated

Rajnish Shrivastava

#नफरत के बीज बोकर #शायरी

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DEVENDRA BHARADWAJ (DEV)

प्रेम के बीज .... #nojotwrites #कविता

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मैं सारा का सारा  बावला हो रहा हूँ ।
कभी हँस रहा हूँ कभी रो रहा हूँ ।।

जो ऑखों से हरदम निकलते हैं मोती ।
ये तोहफा उन्हीं के लिए ढो रहाँ हूँ ।।

न रह जाये कालिख लगी कुछ इसी से ।
विरह जल मैं मल मल के दिल धो रहाँ हूँ ।।

"देव" के ऑंसू जो गिर रहे जमीन पर।
ये कुछ प्रेम के बीज मैं धीरे-धीरे बो रहा हूँ ।। प्रेम के बीज ....
#nojotwrites

Diwan G

दर्द के बीज #WorldSmileDay

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#Worldsmileday दिल छोटा किया न करो,
जिंदगी बोझिल हो जाती है।
सिर्फ ऐतबार रखा करो,
हर खुशी मिल ही जाती है।। दर्द के बीज
#WorldSmileDay
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