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Hemlatadew08

*आखिर क्यों दी जाती है बादाम भिगोकर खाने की सलाह* 

आपके घर के बड़े बुज़ुर्गों ने कभी न कभी आपको ये बात ज़रूर बताई होगी, कि बादाम भिगोकर खाने से बहुत फायदे होते हैं। हालांकि, शायद ही आपको इसके फायदे विस्तार से बताए गए हों। इसलिए हम आपके लिए लाए हैं ऐसे कारण जिनकी वजह से भीगे हुए बादाम खाने से आपके पूरे शरीर को फायदा पहुंचेगा। लेकिन उससे पहले हम आपको बताएंगे भीगे बादाम में ऐसा क्या ख़ास होता है।

*भीगे बादाम क्‍यों बेहतर हैं*

बादाम अपने असीम स्‍वास्‍थ्‍य लाभों के लिए जाना जाता है। और सबसे ज्‍यादा यह याद्दाश्‍त को बढ़ने में मदद के लिए जाना जाता है। बादाम आवश्‍यक विटामिन और मिनरल जैसे विटामिन ई, जिंक, कैल्शियम, मैग्नीशियम और ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होता है। लेकिन इन सभी पोषक तत्‍वों को अवशोषित करने के लिए, बादाम को खाने से पहले रात भर पानी में भिगोना चाहिए। ऐसा इसलिए क्‍योंकि बादाम के भूरे रंग के छिलके में टनीन होता है जो पोषक तत्‍वों के अवशोषण को रोकता है। एक बाद बादाम को पानी में भिगोने से छिलका आसानी से उतर जाता है और नट्स को पोषक तत्‍वों को रिहा करने की अनुमति देता है। भीगा हुआ बादाम पाचन में भी मदद करता है। यह लाइपेज नामक एंजाइम की विज्ञप्ति करता है जो वसा के पाचन के लिए फायदेमंद होता है। इसके अलावा भीगे हुए बादाम आपके स्‍वास्‍थ्‍य के लिए अन्‍य कई प्रकार से फायदेमंद हो सकता है!

*वजन घटाने में मददगार*

बादाम वजन घटाने में भी मददगार होते हैं। इसमें मोनोअनसेचुरेटेड फैट आपकी भूख को रोकने और पूरा महसूस करने में मदद करता है। भीगा हुआ बादाम एंटीऑक्‍सीडेंट का भी अच्‍छा स्रोत हैं। यह मुक्‍त कणों के नुकसान से बचाकर उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकता है। भीगे बादाम में विटामिन B17 और फोलिक एसिड कैंसर से लड़ने और जन्‍म दोष को दूर करने के लिए महत्‍वपूर्ण होता हैं।

*दिल को स्वस्थ रखें*

जर्नल ऑफ न्‍यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्‍ययन के अनुसार, बादाम एक बहुत ही शक्तिशाली एंटीऑक्‍सीडेंट एजेंट हैं, जो एलडीएल कोलेस्‍ट्रॉल के ऑक्‍सीकरण को रोकने में मदद करता है। बादाम के ये गुण दिल को स्‍वस्‍थ रखने और पूरे हृदय प्रणाली को नुकसान और ऑक्सीडेटिव स्‍ट्रेस से बचाने में मदद करता है। अगर आप दिल की बीमारी के किसी भी रूप से पीड़ि‍त हैं तो स्‍वस्‍थ रहने के लिए अपने आहार में भीगे हुए बादाम को शामिल करें।

*हाई ब्‍लड प्रेशर को नियंत्रित करें*

बादाम ब्‍लड प्रेशर के लिए भी अच्‍छे होते हैं। जर्नल फ्री रेडिकल रिसर्च में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, वैज्ञानिकों ने पाया कि बादाम का सेवन करने से ब्‍लड में अल्‍फा टोकोफेरॉल की मात्रा बढ़ जाती है, जो किसी के भी रक्‍तचाप को बनाये रखने के लिए महत्‍वपूर्ण होता है। अध्‍ययन से यह भी पता चला कि नियमित रूप से बादाम खाने से एक व्‍यक्ति का ब्‍लड प्रेशर नीचे लाया जाता है। और यह 30 से 70 वर्ष की उम्र के बीच के पुरुषों में विशेष रूप से प्रभावी था! 

*गर्भस्थ शिशु के विकास में मदद* 

भीगे हुए बादाम में फॉलिक एसिड काफी होता है, ये पोषक तत्व गर्भ के शिशु के मस्तिष्क और न्यूरोलॉजिकल सिस्टम के विकास में मददगार साबित होता है। इसके अलावा, जब बादाम को भिगा दिया जाता है तो उन्हें खाना आसान हो जाता है, गर्भवती महिलाओं की कमज़ोर पाचन क्रिया के लिए ये खाना अच्छा होता है।

*पाचन क्रिया बनाएं बेहतर*

भीगे हुए बादाम पाचन क्रिया को मज़बूत और स्वस्थ बनाता है। जर्नल ऑफ फूड साइंस में प्रकाशित एक अध्ययन में ये पाया गया कि भीगे कच्चे बादाम खाने से पेट जल्दी साफ होता है और प्रोटीन पचाना आसान हो जाता है। बादाम का छिलका निकल जाने से उसके छिलते में मौजूद एंजाइम अलग हो जाते हैं और इस वजह से फैट तोड़ने में आसानी होती है। ऐसे में पाचन क्रिया और पोषक तत्वों का अवशोषण आसान हो जाता है।

*बैड’ कॉलेस्ट्रॉल पर नियंत्रण*

उच्च कोलेस्ट्रॉल की समस्या हमारे देश में सबसे आम बीमारियों में से एक होती जा रही है। उच्च कोलेस्ट्रॉल हृदय रोग और दिल की धमनियों में रुकावट समेत कई प्रकार के रोगों का एक बड़ा कारण है। इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए बादाम आपकी मदद कर सकता है। बादाम शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ाने में ‘खराब’ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में बहुत मदद करता है।

रात में पानी में भिगोकर सुबह छिलका उतार कर खाना से पढ़ने वाले बच्चों के लिए तो यह बहुत ही फायदेमंद सिद्ध होता हैं। बादाम खाना खाने के बाद शुगर और इंसुलिन का लेवल बढ़ने से रोकता है। जिससे डायबिटीज से बचा जा सकता है। तो फिर किस बात की देरी है, रोज सुबह भीगे बादाम खाकर आप भी अपने शरीर को पोषण से भरपूर करे!

©Hemlatadew08 #बादाम भीगा कर खाने के फायदे

#बादाम भीगा कर खाने के फायदे #जानकारी

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Lila Bora

चुकंदर   खाने के  फायदे
-चुकंदर में आयरन,  विटामिन-बी, विटामिन-सी, फॉस्फोरस, कैल्शियम, प्रोटीन और एंटिऑक्सीडेंट्स होते हैं। जो शरीर में ब्लड प्यूरिफिकेशन और ऑक्सीजन बढ़ाने का काम करते हैं।  सोडियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस पर्याप्त मात्रा में होते हैं, जिस कारण यह शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। सर्दियों में हर रोज चुकंदर का सलाद खाना चाहिए या जूस पीना चाहिए।  चुकंदर रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का काम करता है। क्योंकि इसके फाइबर्स पेट को साफ रखने में मददगार होते हैं।

©Lila Bora चुकंदर खाने के फायदे
#healthtips 
#Health 
#public

चुकंदर खाने के फायदे #healthtips #Health #public

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REETA LAKRA

विरोधाभास... 

चोर भले ही अंधेरे में चोरी करें, 
चोर भले ही अंधेरे में चोरी करें, 
पर चोरी की चीजों का बंटवारा 
बल्ब 💡 जलाकर ही करते हैं। 
१८३/३६६  चोरों के कायदे और फायदे। #चोर#
Yreeta-lakra-9mba

चोरों के कायदे और फायदे। #चोर# Yreeta-lakra-9mba

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Nasamajh

इश्क़ कहता है इश्क़बाज़ी कर....
अकल कहती हैं ख़ुदा राज़ी कर ,
इश्क़ करता है बात क़ायदे की..  
अकल करती है बात फ़ायदे की ।। #इशकबाज़ी #कायदे #फायदा
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Sunil itawadiya

*आज का इंसान *
 *आज का इंसान*
*न कायदे पसंद,*
*न वायदे पसंद हैं*
   *सिर्फ*
  *फायदे पसंद है।*

*आज का इंसान* *न कायदे पसंद,* *न वायदे पसंद हैं* *सिर्फ* *फायदे पसंद है।*

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Anshika Agarwal

बेसन की रोटी खाने के फायदे
#Trending #viral #New

बेसन की रोटी खाने के फायदे #Trending #viral #New #Health&Fitness

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Ankit Kumar

अंगूर खाने से होते हैं 5 गजब के फायदे

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@MK Pejval Mpbs

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रवि रजवार घाटो उपाध्यक्ष

 आज का इन्सान,ना कायदे पसंद है। ना वायदे पसंद है, बस फायदे पसंद है।

आज का इन्सान,ना कायदे पसंद है। ना वायदे पसंद है, बस फायदे पसंद है।

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Firdaus Fatima

भुना चना खाने क फायदे

भुना चना खाने क फायदे #Knowledge

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Sumit Hansarian

बेर खाने के फायदे Bhavikdangadhvi sanjubhawani GLOBAL AUTO DEAL Tousif सरमन

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Ajit Kumar

दुनिया  की हर चीज ठोकर खाने के बाद टूट जाता है ,
लेकिन केवल कामयाबी है जो ठोकर खाने के बाद 
ही मिलती  है।

©Ajit Kumar
  ठोकर खाने का फायदा ।

ठोकर खाने का फायदा । #विचार

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Sumit Hansarian

पत्थरचट्टा के फायदे

पत्थरचट्टा के फायदे #जानकारी

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Roushan R

shishm के फायदे

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VIKAS KUMAR

▪︎कोकिलाक्ष या तालमखाना के फायदे
▪︎कोकिलाक्ष मूल रूप से सेक्स संबंधी बीमारियों के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है, विशेष रूप से पुरूषों के काम शक्ति बढ़ाने और स्पर्म काउन्ट या शुक्राणु की संख्या को बढ़ाने में बहुत असरदार रूप से काम करता है।

©VIKAS KUMAR
  #तालमखाना के फायदे

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Poetry with Ajay

#पानी के फायदे

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Hemlatadew08

*तरबूज के बीज के फायदे* 


तरबूज के बीज के फायदे : गर्मी के इस मौसम को ठंडा मीठा खाने के मौसम से भी जाना जाता है. इस मौसम में सबके पसंदीदा फल आम का आगमन होता है. वहीं ठंडे मीठे फल में तरबूज भी बाजार में दिखने शुरू हो जाते है. 


मिनरल तत्वों से भरपूर तरबूज तो हर कोई खाता है. लेकिन अधिकतर लोग तरबूज के बीज को बेकार समझकर फेंक देते है. वहीँ कुछ लोग तो इसे यानी तरबूज के बीज को जहरीला मानते है. जो की एक सरासर वहम है.   


उल्टा तरबूज के बीज खाने के अनेक फायदे भी है. ऐसे ही कुछ फायदों के बारे में यहाँ विस्तृत जानकारी दी गई है. तो जानिए तरबूज के बीज के फायदे 


*कम कैलरी - (Low Calorie)*

एक मध्यम तरबूज के बीज में आलू की वैफर्स के एक पैकेट में मौजूद कैलरी से भी कम कैलरी होती है. आपको जानकर हैरानी होगी लेकिन ये सच है. 1 औंस यानी लगभग 28 ग्राम तरबूज के बीज में सिर्फ 158 कैलरी होती है. वहीँ एक पोटेटो वेफर्स के पैकेट में 160 कैलरी. 


औसत एक बड़े तरबूज में लगभग 56 बीज होते है जिसका वजन 4 ग्राम तक होता है. यानी सिर्फ 22 कैलरी. 


*मैग्नेशियम - (magnesium)*

तरबूज के बीज में पाए जाने वाले तत्वों में एक है मैग्नेशियम. अमरीकन फ़ूड एंड ड्रग्स एडमिनिस्ट्रेशन के अध्ययन अनुसार एक वयस्क व्यक्ति को प्रतिदिन 400 मिलीग्राम मिनरल्स की जरुरत होती है. अगर आप एक तरबूज के बीज (4 ग्राम) खाते है तो आपके शरीर में 21 मिलीग्राम मैग्नेशियम की आपूर्ति हो जाती है. 


मैग्नेशियम शरीर की चयापचय की क्रिया तथा रगों और मसल्स की कार्यप्रणाली को सही से काम करने में सहायक है. वहीँ रोग प्रतिकारक शक्ति बढ़ने का भी स्त्रोत है. 


*आयरन - Iron*

हांलाकि आइरन की अधिक मात्रा हमारे शरीर के लिए हानिकारक भी हो सकती है. लेकिन इसकी मात्रा अगर 18 मिलीग्राम से कम हो तो उल्टा शरीर के लिए फायदेमंद है. एक तरबूज के बीजो से शरीर को लगभग 0.29 मिलीग्राम आइरन मिलता है. 


आयरन शरीर में मौजूद कैलरी को ऊर्जा में तब्दील करने में सहायक है.  


*फोलिक एसिड - Folic acid* 

तरबूज के बीज में पाया जाने वाला एक और उपयोगी तत्व है फोलिक एसिड. फोलिक एसिड को विटामिन B - 9 के नाम से भी जाना जाता है. यह दिमाग की काम करने की प्रणाली को कार्यशील रखने में खास भूमिका निभाता है. वहीँ जिन्हे अक्सर मुंह में छाले पड़ने की समस्या हो उनके लिए भी फोलिक एसिड फायदेमंद है. 


*फ़ेट्टी एसिड - Fatty acids* 

तरबूज के बीज में अच्छी मात्रा में Monounsaturated और Polyunsaturated नामक दो फैटी एसिड भी पाए जाते है. अमरीकन हेल्थ एशोसिएशन के अध्ययन अनुसार यह तत्व हार्ट अटैक के हमले से बचाव का काम करते है. और शरीर में ख़राब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम रखते है.

©Hemlatadew08 #तरबूज के बीज के फायदे

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