Moong Dal ki Spicy Bhopali Vadi आज मैं वैशाली आप

Moong Dal ki Spicy Bhopali Vadi आज मैं वैशाली आपके लिए लाई हूँ मूंग दाल की स्पाइसी #भोपाली बड़ी ! अभी गर्मियों का मौसम चल रहा है तो  मार्च, अप्रेल और मई के महीने मे बड़ीयां भारत के लगभग हर घर मे बनाई जाती हैं | इस बड़ी की रेसिपी मे मैंने छिलका मूंग दाल (दरदरी पिसी हुई ) , अदरक (कद्दूकश किया हुआ ), लहुसन (कद्दूकश किया हुआ) , लाल मिर्च साबुत (दरदरा कूट लिया है  ) और स्वादानुसार नमक दाल कर अच्छे मिक्स कर के भोपाली बड़ीयां बनाई हैं और धुप मे अच्छे से सूखा लिया है और एयरटाइट डब्बे मे भरकर रख लिया है | यह  भोपाली बड़ीयां सालभर ख़राब नहीं होती हैं और जब भी आपके पास सब्जी का कोई ऑप्शन ना हो आपके पास तो यह  बड़ीयां निकालिये  और प्याज टमाटर डाल कर भोपाली बड़ी की सब्जी बना लीजिये | #Food

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